Kovács Nimród Borászat

Kovács Nimród a bikavérről a Trade magazinban

Rhapsody&SuperiorSzeptemberben boros melléklettel jelentkezik a rangos Trade magazin, amely ezúttal kiemelt borvidékként fókuszál az egrire, s azon belül is a hungarikumok sorába emelt bikavérre. Kovács Nimród a lapnak adott interjúban a többi között arról beszélt, hogy a burgundiai borvidékhez hasonlatos hűvös klíma és a jó talajszerkezet kiváló borok készítésére ad lehetőséget, s az egri egy igazán különleges adottságú borvidék. Szólt arról is, hogy a KNW tiszteleg a közkedvelt vörös házasítás előtt: Superior Bikavér borunkat a fajta megalkotója, Grőber Jenő egri borász és borkereskedő emlékének ajánljuk.

Arról, hogy a KNW tulajdonosa hová pozicionálná az egri borokat, s mi a véleménye a hungarikumokról, a Trade magazin soros kiadványában további részletek is kiderülnek.