Kovács Nimród Borászat
Kép a palackról / Image of bottle:

NJK 2009

Leírás:

2009-es évjáratú zászlós borunk már a Nagy-Eged-hegyen lévő Grand Superior területünkről származó fajták házasításából született. Illata fűszeres, füstös málnás cigarettadobozra, enyhén likőrös, szegfűborsos szilvabefőttre emlékeztető. Íze telt és légies, meggy, szilvalekvár, szeder, édesgyökér, jól integrált tölgy és finom tanninok támogatják az elegáns testet.

Érlelés:

Kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés!
Magyar barrique: 70%,
francia barrique: 30%
24 hónapon keresztül.
2 év hordós és 3 év palackos érlelés után indítjuk útjára borunkat.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2009. szeptember 20 - október 7.
Alapanyag:

Kiváló, érett, zamatos évjárat, gyümölcsös, kerek, lágy tanninok, szép savak.

Mustfok: 21,5 MM
Terméskorlátozás: 20 q/ha
TA: 5,2 gr/l
Alkoholtartalom: 13,96 % V/V
Készített palackszám: 3196 palack
Kén: 16 mg/l szabad kén
Díjak:

World Wine Championships Award Chicago, Aranyérem

Megrendelem Magyarországon Megrendelem az USA-ban