Karácsony közeledtével sokan vágynak arra, hogy szeretteik körében megnyugodjanak, és kipihenjék az egész éves fáradalmakat. Az ünnepi hangulatot fokozza a megnyugtató zene és egy pohár minőségi bor, ami kiemel a hétköznapok forgatagából. Az egri Kovács Nimród Borászat kiváló adottságú Monopole dűlőiből származó különleges tételei már a nevükben is utalnak mindarra, ami egyszerre nyújt örömöt és […]
A zene iránti rajongásunk és Gyémánt László “All that Jazz” című festménye ihlette a Kovács Nimród borászatot arra, hogy Nyilasmár és Nagyfai dűlőink különleges tételeit az All that Jazz borcsaládba soroljuk. Miként a Dixie-t, a Cool-t, a Blues-t, a Rhapsody-t és a Soul-t a zene, úgy Gyémánt Lászlót egy világhírű jazz-zenész, Bill Russo ihlette inspiratív […]
Vörösboraink nagy része már hordóban érlelődik, egy kevés nyilasmári Merlot, Kékfrankos és nagyfai Cabernet Franc várja még tartályban, hogy a következő hetekben a pinceágakba kerülhessen. Préselés után megvolt az első fejtés, a Pinot Noir-nál lement az almasav, ezeket a tételeket le is kéneztük. Ez a helyzet a KNW-nél november végén, s cél pedig az, hogy […]
