Ezt az eseményt mindenképpen szeretnénk a figyelmükbe ajánlani, ha egy kellemes estére vágynak minőségi borok társaságában egy igazán színvonalas étteremben. A Biarritz és a Kovács Nimród Winery közös borestje október 20-án 19:00 órai kezdettel indul egy magáért beszélő menüsorral.
Monopole Pinot Gris 2012 – Kacsamáj krém barack habbal
Egri Rozé 2014 – Garnéla tatár almával és friss salátával, epres vinaigrettel
Monopole Battonage Chardonnay 2012 – Burgonyás túróval töltött derelye barna vajjal, paradicsomos concasséval és snidlinggel
Monopole Noir 2011 – Ropogós császár hús ízletes bab veloutéval, héfeknédellel
Monopole Kékfrankos 2012 – Fűszeres, pármai sonkába tekert bélszín vargánya gombával, spenótos rizottóval,
konfitált fokhagymával
Monopole Superior Bikavér 2011 – Csokis-mákos süti erdei gyümölcs sorbettel
Monopole Syrah 2011 – Vászolyi sajt válogatás
A menü ára: 10.000.-/fő+ÁFA+10% szervízdíj (bruttó 14.000.-/fő)
Ha teheti, ne hagyja ki.
Jelentkezés, elérhetőségek és további információk itt.
Találkozunk a Biarritzban!