|
Kép a palackról / Image of bottle:  |
777 Egri Pinot Noir 2021Leírás: Ez az elegáns burgundi világfajta igazi otthonra talált a kiváló adottságú Noszvaj melletti birtokunkon. Finom fűszeres jegyek párosulnak a tiszta gyümölcsösséggel, tükrözve a fajta 777-es „dijoni” klónjának minden előnyös tulajdonságát. Összetétel + dűlők: 100% Pinot noir a Nagyfai és a Nyilasmár dűlőkből Érlelés: 68%-ban francia és 32%-ban magyar tölgyfahordóban (100%-ban 225 literes) érleltük 15 hónapon át, melynek 26%-a új töltésű hordó volt. TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2021. október 4-5. Alapanyag: kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, szép savháztartás Terméskorlátozás: 60 q/ha TA: 5.4 gr/l Alkoholtartalom: 14,5 % V/V Készített palackszám: 5200 palack Kén: 32 mg/l szabad kén |