Kovács Nimród Borászat
Kép a palackról / Image of bottle:

Grand Bleu 2012

Leírás:

A kitűnő évjáratnak köszönhetően érett, szép alapanyagból készíthettük borunkat. Mély, bíbor színű, elegáns, illatában igen fűszeres. Rumos meggy, erdei gyümölcs szerecsendió és szegfűbors, majd némi feketecseresznye, érett áfonya és dohány jelenik meg benne. Szellőztetés után erdei gyümölcsök és vaníliás szilva kerekedik ki a pohárból. Ízében az érett szilva és a fekete cseresznye az uralkodik, idővel étcsokoládé mutatja meg magát.

Összetétel + dűlők:

100% Nagy-Eged
100% Kékfrankos

Érlelés:

80% új hordós (francia és magyar tölgy hordó) és 20% másodtöltésű barrique hordós érlelést kapott 30 hónapon át.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2012. szeptember 26.
Alapanyag:

szép, érett, gyümölcsös, fajtajelleges

Mustfok: 20,3 % MM
Terméskorlátozás: 30q/ha
TA: 6,3gr/l
Alkoholtartalom: 13,04% V/V
Készített palackszám: 2397 palack
Kén: 19 mg/l szabad kén

Megrendelem Magyarországon