Kép a palackról / Image of bottle: |
NJK 2007Leírás: Zászlós borunk az NJK/Nimród márka hetedik tagjaként került palackba Eger legszebb dűlőiből és egy kiváló évjárat válogatott gyümölcseiből. Cabernet franc, Kékfrankos, Merlot, és Cabernet sauvignon házasítása, melyből összesen 1800 palack készült. Ez a bor az eleganciáról, a gyümölcsről és a teljességről szól. Illatában és ízében is az érett gyümölcsjegyek, a meggy, a ribizli mellett az enyhén füstös dohány, kakaó és a keserű csokoládé fedezhetők fel. Szánkban selymes, kerek és hosszú. Új- és másodtöltésű barrique hordóban érleltük 3 évig. A letöltés után pedig még egy évet pihent palackban. A bor már most is szép, de még évekig fejlődik. Összetétel + dűlők: 38% Cabernet franc Érlelés: Kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés! TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2007. október 24-31. Alapanyag: Kiváló, érett, zamatos évjárat, gyümölcsös, kerek, lágy tanninok, szép savak. Mustfok: 23,5MM Terméskorlátozás: 50q/ha TA: 5,2 gr/l Alkoholtartalom: 13,7% V/V Készített palackszám: 1800 Kén: 30 mg/l Díjak: Vinagora 2012 - Aranyérem |