Kovács Nimród Borászat
Kép a palackról / Image of bottle:

Egri Bikavér 2017

Leírás:

Az Egri borvidék zászlós bora. Érett, meleg, piros húsú gyümölcs illatokkal és fűszerekben gazdag zamatokkal rendelkező házasítás. Húsos főételek kiváló kísérője.

Összetétel + dűlők:

Kékfrankos 53%
Cabernet Franc 22%
Merlot 20%
Syrah 5%

Érlelés:

Kis méretű, 225 literes használt hordóban érleltük borunkban 13 hónapon át.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2017. október 1-11.
Alapanyag:

A rendkívül jó évjáratnak köszönhetően friss, gyümölcsös és magas mustfokú szőlőt sikerült vásárolnunk.

Terméskorlátozás: 80 q/ha
TA: 5.8 gr/l
Alkoholtartalom: 13.33 % V/V
Készített palackszám: 13733 palack
Kén: 43 mg/l