Kovács Nimród Borászat
Kép a palackról / Image of bottle:

Monopole Cool Noir 2015

Leírás:

Borunk 2015-ös évjárata Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc házasítása. Színe rubin, szép savgerincen alapuló íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet. Kis szellőztetés után dohány illatjegyek is megjelennek borunkban. Közepestől nagyobb teste és harmóniája páratlan borélményt ad a fogyasztójának.

Összetétel + dűlők:

25% Pinot noir
25% Syrah
25% Merlot
25% Cabernet Franc

Nyilasmár és Nagyfai dűlők

Érlelés:

magyar és francia barrique hordók 24 hónapon át

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2015. szeptember 17- október 27.
Alapanyag:

kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, magas beltartalmi értékek

Mustfok: 19,8 MM
Terméskorlátozás: 60 q/ha
TA: 5.2 gr/l
Alkoholtartalom: 12.65% V/V
Készített palackszám: 8250 palack
Kén: 48 mg/l szabad kén

Megrendelem Magyarországon Megrendelem az USA-ban