|
Kép a palackról / Image of bottle:  |
NJK 2011Leírás: 2011-es évjáratú zászlós borunk a Nagy-Eged-hegyen lévő Grand Superior területünkről származó fajták házasításából született. Illata fűszeres, füstös málnás cigarettadobozra, enyhén likőrös, szegfűborsos szilvabefőttre emlékeztető. Íze telt és légies, meggy, szilvalekvár, szeder, édesgyökér, jól integrált tölgy és finom tanninok támogatják az elegáns testet. Összetétel + dűlők: 60% Kékfrankos Érlelés: kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés! TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2011. szeptember 20-október 7. Alapanyag: kiváló, érett, zamatos évjárat, gyümölcsös, kerek, lágy tanninok, szép savak Mustfok: 21,5 MM Terméskorlátozás: 30 q/ha TA: 5,9 gr/l Alkoholtartalom: 14 % V/V Készített palackszám: 2738 palack Kén: 12 mg/l szabad kén Díjak: VinAgora Nemzetközi Borverseny 2018, Aranyérem |