|
Kép a palackról / Image of bottle:  |
SKY Furmint 2021Leírás: Sky Furmintunk a történelmi Nagy-Eged-hegy ajándéka, 350 méter tengerszint feletti magasságban, a földi és az isteni találkozásból született. A mindössze 1 hektárról szüretelt kiváló alapanyag minden cseppjében megjelenik a Nagy-Eged mészkő-hegy összetéveszthetetlen, egyedi adottsága, ásványos világa. Borunkat a KNW alapító tulajdonosa, Kovács Nimród első unokájának tiszteletére neveztük el. Cheers! Összetétel + dűlők: 100% furmint Érlelés: Hordóban erjedt majd 5,5 hónapig 63%-ban 500 literes, 37%-ban 225 literes hordóban érlelődött. 10% másodtöltésű, 70 % harmadtöltésű, 20 % régi hordó volt. TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2021. október 15-16. Alapanyag: kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, magas beltartalmi értékek Terméskorlátozás: 25 q/ha TA: 6,9 g/l Alkoholtartalom: 15,5 % V/V |