A legfontosabb a minőség, azon túl pedig, hogy igazán egyedi tételeket hozzunk évről-évre forgalomba. Ehhez néha szét kell nézni a világban, így tettünk most is.
A HVG Gasztro borkóstoló jegyzete a Kovács Nimród Borászatból, amerikai, francia, olasz, ausztrál, portugál és magyar borokról.
Ezt az eseményt mindenképpen szeretnénk a figyelmükbe ajánlani, ha egy kellemes estére vágynak minőségi borok társaságában egy igazán színvonalas étteremben. A Biarritz és a Kovács Nimród Winery közös borestje október 20-án 19:00 órai kezdettel indul egy magáért beszélő menüsorral.
“Hogyan lehet sikeres a nemzetközi bor piacon egy olyan ország, ami 25 évvel ezelőttig azt sem tudta mi az a globális piac?” tör ki belőlem a kérdés abban a pillanatban, hogy Kovács Nimróddal találkozom, a borásszal, aki küldteésének tekinti, hogy a magyar borokat a nemzetközi porondon is sikeressé tegye.
A teljes, angol nyelvű cikket itt olvashatja.
.
Furmint 2011, NJK 2009, Grand Bleu 2011, azaz a Gyűjtőknek szánt NAGY EGED borcsaládunk triója újra kóstolható lesz a 24. Budavári Borfesztiválon. Szeretettel várjuk Önt és barátait, a már megszokott helyünkön, a 22-es standnál a Nemzeti Galéria háta mögött a Budai Várban.
Látogassanak el hozzánk és ízleljenek bele a KNW világába!
A fesztivál nyitva tartása:
2015. szeptember 9-11. szerda-péntek: 14:00 – 24:00
2015. szeptember 12. szombat: 12:00 – 24:00
2015. szeptember 13. vasárnap: 12:00 – 22:00
A pénztár zárás: 1 órával a záróra előtt
További infó: www.aborfesztival.hu
Jó programokkal és még jobb borokkal várjuk Önöket, találkozzunk a Várban!
Az utóbbi egy évben többször is visszalátogattunk a Kovács Nimród Winery-hez, mégpedig azért, mert mindig történik valami olyan érdekesség, ami nem szokványos a magyar boréletben. Most éppen az az apropó keletkezett, hogy a borászat megnyitotta saját webshopját az Egyesült Államokban – ami csak első hallásra tűnik könnyű feladatnak.
A teljes cikket itt olvashatja: Valami Amerika – Nimród Borok az Egyesült Államokban.
Vajon Kovács Nimród, a KNW tulajdonosa azért olyan nyitott és közvetlen, mert 35 évet az USA-ban töltött, vagy éppen azért kanyarodott az útja Amerika felé, mert karakteréhez testhezállóbb az amerikai nyitottság? Akárhogy is, a kreatív szakmában dolgozó üzletemberből borosgazda lett, elbűvölő személyisége, pozitív életszemlélete és határozott ambíciói pedig nyílegyenesen viszik a borászatot a kitűzött cél felé. A KNW borai már 14 amerikai államban elérhetők, ennek kapcsán tekintettünk vissza arra, honnan is indult a történet.
A teljes cikket itt olvashatja: VinCE Magazin – A Kovács Nimród Winery történetének mérföldkövei
Van néhány pincészet Magyarországon, amelyeket messziről meg lehet ismerni a stílusukról: náluk már nem a minőség a kérdés, hanem az a magabiztos stílusérzék, amellyel a filozófiájukat megélik és képviselik – és persze a boraikat készítik. Közéjük tartozik a Kovács Nimród Winery is…
A teljes cikket itt olvashatja: Hamu és Gyémánt – Látogatás Kovács Nimródnál
A Kovács Nimród Borászat tíz hektár területtel rendelkezik a Nagy-Eged hegyen. A telepítések 2005 körül folytak, az alapgondolat pedig az volt, hogy innen kerüljenek ki a borászat legfontosabb tételei mind fehér-, mind vörösbor tekintetében.
A teljes cikket itt olvashatja: Borigo – Nimród a Nagy-Eged tetején
Nagy-Egedi borainkat pedig itt böngészheti.
Egerből keletre indulva Noszvaj község határában találjuk a Kovács Nimród Winery két Monopole szőlőterületét.
A Monopole terroirjaink adottságai sokban hasonlítanak – a világ nagy borvidékei közül – leginkább burgundi vagy az észak-rhonei csúcs szőlőterületekre. Ezért olyan nemzetközi és tradicionálisan magyar szőlőfajtákat telepítettünk, melyek itt nagyon jól érzik magukat, szépen teljesítenek, így világszínvonalú borokat készíthetünk belőlük.
A teljes cikket itt olvashatja.
Ismét arany éremmel tért haza Battonage Chardonnay-nk 2012-es évjárata a nemzetközi Chardonnay du Monde borversenyről.
