Kép a palackról / Image of bottle: |
Monopole Blues Kékfrankos 2016Leírás: Blues Kékfrankosunkban mély harmóniában ötvöződnek az illatok és ízek a terroir kínálta egyedi ásványossággal. Szilva, cseresznye és étcsokoládé aromája válik eggyé a kiegyensúlyozott savakkal, selymes tanninokkal, s ez a harmónia az évek múlásával csak még szebb és élvezetesebb lesz. Két Monopole dűlőnk a Nyilasmár és Nagyfai, kiváló minőséget adó területek gyümölcseinek fajtaházasítása, nagy potenciállal. A 18 hónapos tölgyfahordós érlelés teszi a bort kerekké és bársonyossá, melyet a palackban még évekig megőriz. Összetétel + dűlők: 100% Monopole Érlelés: 18 hónapon át érleltük borunkat 50%-ban magyar, 35%-ban francia és 15%-ban amerikai tölgy hordókban, melyekből 28% új, a többi másod, harmad töltésű volt. TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2016. október 10-14. Alapanyag: szép, érett, egészséges, gyümölcsös, fajtajelleges Terméskorlátozás: 60 q/ha TA: 6 gr/l Alkoholtartalom: 12.77 % V/V Készített palackszám: 4126 palack Kén: 36 mg/l szabad kén |