|
Kép a palackról / Image of bottle:  |
Chill 2021Leírás: Gazdag gyümölcsösség, üde frissesség, harmónia, s könnyed elegancia jellemzi e fajtát, amit visszafogott tölgyfahordós érleléssel teszünk egy kicsit vagányabbá. Beszélgetős, ellazulós, társasági bor, igazi chill-hangulat, s egy kis borzongató behűtés sem árt meg neki meleg nyári napokon. Összetétel + dűlők: 100 % Merlot Érlelés: Bogyózás- zúzás után tartályos erjesztés, enyhe préselés, almasav bontás tartályban, majd 7 hónapig fahordós érlelés 53 % harmadtöltésű 500 l-es és 47% harmadtöltésű barrique hordókban. TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2021. október 22. Alapanyag: Szép, gyümölcsös, fajtajelleges, teljes érésben szüreteltük a szőlőt. Terméskorlátozás: 80 q/ha TA: 5,5 g/l Alkoholtartalom: 14,5 % V/V Készített palackszám: 1160 palack |