|
Kép a palackról / Image of bottle:  |
777 Egri Pinot Noir 2020Leírás: Ez az elegáns burgundi világfajta igazi otthonra talált a kiváló adottságú Noszvaj melletti birtokunkon. Finom fűszeres jegyek párosulnak a tiszta gyümölcsösséggel, tükrözve a fajta 777-es „dijoni” klónjának minden előnyös tulajdonságát. Összetétel + dűlők: 100% Pinot noir a Nagyfai és a Nyilasmár dűlőkből Érlelés: 54%-ban francia, 29%-ban magyar és 17%-ban amerikai tölgyfahordóban (29%-ban 500 literes és 71%-ban 225 literes) érleltük 14 hónapon át, melynek 44%-a új töltésű hordó volt. TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2020. szeptember 22. Alapanyag: kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, szép savháztartás Terméskorlátozás: 60 q/ha TA: 5.5 gr/l Alkoholtartalom: 14,5 % V/V Készített palackszám: 4400 palack Kén: 52 mg/l szabad kén |