Kovács Nimród Borászat

Május: vihartépte szőlők és kettéhasadt eperfa

Szomorúan alakult az év ötödik hónapja. A május első napsütéses hete után viharos és annak következtében tragikus időszak köszöntött be a szőlőterületeinken. Májusban – mint tudjuk – gyakoriak a záporok, zivatarok, felhőszakadások és még a jégeső is. Ez idén sem volt másként. A hónap közepétől nap nap után dörgött, csattogott felettünk az ég. Hömpölygött a […]

tovább…

Április, Egy nehéz hónap után…

Nehéz hónap után vagyunk. Tudtuk, hogy április szeszélyes, na de ennyire? Hívatlan vendéggel kellett szembe néznünk a birtokon, közben egy kis eső után vágytunk, amit a hónap utolsó harmadában kamatostul meg is kaptunk. Megtartottunk a kékfrankos vertikális kóstolónkat, amely a visszajelzések szerint igen jól sikerült. Úgy tűnik jön a folytatása. […]

tovább…

Vágjunk bele!

Itt a tavasz, mozdul a természet, az első napsugarak minket is feltöltenek, így újult erővel vágunk bele a munkába. Piacra dobtuk a Valentin-napi szerelmesek borát, a 2013-as KNW Rosét és folynak az előkészületek a 2012-es Battonage Chardonnay és Pinto Gris palackozására is. A Nagyfai dűlőben meglepetéssel készülünk! […]

tovább…