A tökéletes harmónia megfizethetetlen. Nálunk még 50 palack megszerezhető belőle. A teljes cikket elolvashatja itt: Vince Magazin: “50 palack tökéletes harmónia” […]
50 palack tökéletes harmónia
Új főborász a KNW-nél
Semmi sem állandó, csak a változás maga – ezt mondta a bölcs Hérakleitosz, ókori görög filozófus. […]
VinCE Wine Show: a KNW a Várkert Bazár 109-es pavilonjában!
Ebben az évben új helyszínen, a Várkert Bazárban várja a borászatokat, borkedvelőket, sommelier-ket, kereskedőket és étterem-tulajdonosokat a VinCE Budapest Wine Show április 5-6-7-én. A rendezvény elsősorban a borról szól (Vin), és Közép-Európában várja vendégeit (CE=Central Europe). Százhatvan kiállító – magyarok és szomszédos országbeliek, illetve néhány távolabbi borászat – kóstoltatja itt borait. A KNW az új […]
Grillezett vörös tonhal steak cukkinis kölestoronnyal
Ezt a pompás halételt új évjáratú, 2015-ös 777 Pinot Noirunkhoz ajánljuk. Hozzávalók: 2 szelet vörös tonhal só, bors, olívaolaj A kölestoronyhoz: 1 pohár köles 1,5 pohár szárnyas alaplé / húsleves + fél pohár a zöldségekhez 1 kisebb cukkini a cukkinivel megegyező mennyiségű sütőtök fél citrom leve és reszelt héja só, bors, olívaolaj […]
A KNW Battonage Chardonnay angol és amerikai közönség előtt
A még csípős hidegekkel, de remélhetőleg már meleg délutánokkal érkező tavasz mellé kevésbé sem találhatnánk jobb borválasztást a KNW Battonage Chardonnay-nál. Márciusban a nőket és a szabadságot ünnepeljük, borunk pedig a klasszikus elegancia, s a vibráló életérzés jegyeit hordozza. Hagyományos burgundi technológiával alkottuk, francia és magyar barrique hordóban erjesztve, közel egy évig seprőn tartva, […]
Borászunk avat be a KNW-Bikavérek titkaiba
“Töltsd pohárba, és csodát látsz! Színe mint a bikavér, S mégis a gyöngy, mely belőle Fölragyog, mint hó, fehér.” (Garay János) […]
Eger is csodásan szerepelt a Super 12-ben
Bár Somló és Villány ragadta el a legjobb fehér-, illetve vörösbor díját a Magyar Borszakírók Körének megmérettetésén, kizárólag két egri pincészet volt képes arra a bravúrra, hogy mind a vörös-, mind pedig a fehérborok között bekerüljön a Super 12-be egy-egy tételével. A teljes cikket elolvashatja itt: elelmiszer.hu […]
Egri bravúr a Super 12-ben
Bár Somló és Villány ragadta el a legjobb fehér-, illetve vörösbor díját a Magyar Borszakírók Körének megmérettetésén, kizárólag két egri pincészet volt képes arra a bravúrra, hogy mind a vörös-, mind pedig a fehérborok között bekerüljön a Super 12-be egy-egy tételével. teljes cikket elolvashatja itt: Bor és Piac […]
Borkóstolónak indult, lánykérés lett belőle…
Akik már jártak nálunk borkóstolón, bizonyára jó szívvel emlékeznek vissza borainkra, felidézik magukban a pinceágak mélyén sorjázó francia, magyar és amerikai tölgyfahordóink melengető méltóságát. Talán találkoztak Eta nénivel, 76 évesen nyugdíjba vonult ikonikus munkatársunkkal, aki a kezdetektől velünk volt, nagy szívvel és nagy lélekkel simította nap mint nap címkéinket palackjainkra. […]
Furmint Február Nagy Kóstoló
Idén februárban már kilencedik alkalommal állnak csatasorba a furmintok, hogy meghódítsák a borbarátokat. A furmint szempontjából koncentrált hónapban szerte az országban, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők állítják majd a középpontba ezt a szőlőfajtát. Az egész februárban tartó rendezvénysorozat csúcspontja a Nagy Furmint Február kóstoló, amelyen több, mint százötven prémium furmintot lehet majd megízlelni. […]